Browsing: TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM

Các bài viết liên quan về quy trình khai thác, chế biến, cũng như hướng dẫn sử dụng sản phẩm của HOA BAN FOOD™ do tôi (TÂN HOABANFOOD) nghiên cứu, ghi chép và biên soạn.


LẤY MẬT ONG RỪNG NGAY CẠNH BẢN Em đi săn mật rừng cùng anh em dân bản nhiều, xa cũng có, cực xa cũng có. Nhưng đợt rồi thì lại quá gần, có 1 cây…
Read More

Mật ong bị kết tinh, hay còn gọi là đóng đường sau 1 thời gian bảo quản? Nhiều người rất lo lắng, không biết đấy có phải là mật ong dởm, mật ong bị pha chế không? Xin mời các bạn tham khảo bài viết sau

Read More

MẬT ONG RỪNG – 9 ĐIỀU NÊN BIẾT Kính gửi quý anh chị, đây là bộ tài liệu được tôi (Tân – HOA BAN) biên soạn, dựa theo kinh nghiệm thực tế của bản thân…
Read More

Gà Nướng được tẩm ướp hạt Mắc Khén có mùi thơm ngon hấp dẫn độc đáo vô cùng. Ngoài cách nướng trực tiếp gà trên than hồng, còn có 1 cách khác nữa, cầu kì hơn rất nhiều. Gà bọc lá dong nướng với Mắc Khén.

Read More

Lươn hoặc Cá, tẩm ướp gia vị đúng chuẩn, cho vào ống cây Nứa, Tre hoặc cây Giang non. Đem nướng lên, ăn tuyệt ngon! Thơm lắm, chứ không như kiểu hấp hay nướng thông thường đâu.

Read More

Cách làm Măng Chua của đồng bào Thái ở Tây Bắc rất đặc biệt. Vừa dễ làm, lại cực kì ngon. Mời các anh chị cùng tìm hiểu cách làm Măng Chua.

Read More

Chuyến trải nghiệm đầy thú vị và vất vả, khi tôi cùng anh chị em trên bản vào rừng tìm & đào măng Tre Rừng để làm măng khô.

Read More

Măng Chua là 1 trong những thực phẩm hàng ngày của bà con đồng bào dân tộc Tây Bắc. Dễ nấu, chế biến được nhiều món ngon. Để tôi hướng dẫn cách làm Măng Chua đúng phong vị ẩm thực Tây Bắc

Read More

Mắc Khén là gia vị đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Mắc Khén dùng tẩm, ướp nướng Cá, Thịt…sẽ mang lại khẩu vị cực kì độc đáo & thơm ngon miền Tây Bắc.

Read More

Báo DÂN TRÍ: Được cho là “đông trùng hạ thảo (một loại dược liệu quý của Trung Quốc) của Việt Nam”, sâu chít càng trở thành tâm điểm chú ý khi có khảo cứu khoa học về tác dụng trong hỗ trợ điều trị ung thư, tráng dương được công bố…

Read More

Báo TIỀN PHONG: Kết quả nghiên cứu mới đây về sâu chít khẳng định loài côn trùng này có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là khả năng phục hồi thương tổn hệ miễn dịch sau chiếu xạ. Chúng còn giúp phục hồi các chỉ số sinh sản và bước đầu

Read More

Sâu chít không chỉ là món ăn “đặc sản” của người H’mông, Thái, Dao đỏ ở Tây Bắc mà nó còn là một loại rượu quý để giúp đàn ông tăng sinh lực, cải thiện da và sức khỏe cho phụ nữ, cho những người có thế trạng yếu…

Read More