MẬT ONG HOA NHÃN

[ đây là sản phẩm từ các trại ong nuôi – không phải mật ong rừng ]

Mật Ong Hoa Nhãn nguyên chất, tươi và thô có màu sắc vàng tươi, trong, mùi thơm dịu nhẹ của Hoa Nhãn. Đặc điểm nổi trội của Mật Ong Hoa Nhãn là chậm bị kết tinh/đóng đường hơn so với các loại Mật Ong khác. Màu sắc của Ong Hoa Nhãn ít bị biến đổi theo thời gian. Mật Nhãn rất phù hợp để sử dụng hàng ngày, từ pha nước uống, chế biến thức ăn, và hàm lượng thủy phần trong mật chỉ ~16%, đặc biệt phù hợp để ngâm các loại củ/quả tươi như Sâm, Chanh Đào!

• QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: Chai nhựa 1L/chai
• NGUỒN GỐC: Mật Ong Hoa Nhãn của HOA BAN FOOD™ được các trại nuôi ong đối tác của chúng tôi khai thác tại các xã Thanh Luông, Thanh Hưng, Thanh Chăn, C17… thuộc TP Điện Biên Phủ & Huyện Điện Biên…nơi có các vườn nhãn cổ thụ lớn.
• THỜI GIAN KHAI THÁC: Tháng 3, tháng 4 Dương Lịch hàng năm
• BẢO QUẢN: Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt Trời. Không bảo quản trong Tủ Lạnh, nếu bị kết tinh, xin vui lòng ngâm trong nước ấm từ 70 => 80 độ C đã phá kết tinh.

Chi tiết về Mật Ong Hoa Nhãn, và các loại Mật Ong Nuôi khác, vui lòng tham khảo thêm tại video sau:

Tại xung quanh TP Điện Biên Phủ & Huyện Điện Biên, các vườn nhãn lâu năm, thân lớn, sai hoa & quả. Mật Ong Hoa Nhãn khai thác mỗi năm chỉ 1 lần duy nhất vào tháng 3 hoặc đầu tháng 4 Dương Lịch.

Cầu Ong được lấy ra khỏi thùng

Cắt bỏ nắp vít mật.

Xếp vào thùng quay ly tâm

Lực quay ly tâm làm mật ong văng ra khỏi sáp & cầu ong.

Và thành phẩm thu được, Mật Ong Nhãn thô, tươi, và nguyên chất.

Mật Ong Hoa Nhãn khó kết tinh, màu vàng cam sáng, khá đặc do hàm lượng thủy phần trong mật chỉ ~16%, đặc biệt phù hợp để ngâm các loại củ/quả tươi như Sâm, Chanh Đào!