Category Archives: ĐI & VIẾT

Các bài viết, ảnh và ký sự do chúng tôi đi, ghi chép & biên soạn lại! Thân mến gửi tới anh chị em ở mọi miền Tổ Quốc!

CÁCH VẮT MẬT ONG RA KHỎI BẦU MẬT

Mật Ong Ruồi là loại mật được đánh giá cao nhất về chất lượng, mật có màu vàng tươi đẹp, hơi loãng, có vị hơi chua thanh!

Bạn Trẻ Ở Rừng Tây Bắc

Bạn Trẻ Ở Rừng Tây Bắc  Cũng khá lâu rồi, tôi không viết bài nào, phần vì công việc cũng bận, phần vì mải…đi chơi quá. Dù mỗi chuyến đi, ảnh nhiều, và tư liệu cũng nhiều! Nhưng về đến HN là…lười viết, thế mới chán. Mấy năm vừa rồi, tôi dành nhiều thời gian …

TINH BỘT NGHỆ | TRỒNG & CHẾ BIẾN

TINH BỘT NGHỆ | TRỒNG & CHẾ BIẾN Tinh Bột Nghệ là sản phẩm đã có trên thị trường từ lâu, chúng tôi là những người tham gia thị trường muộn. thị trường cạnh tranh khốc liệt và phức tạp. Khi người tiêu dùng đang phân vân đặt niềm tin vào sản phẩm nào, của …

CÁCH LÀM GÀ TẦN TAM THẤT

CÁCH LÀM GÀ TẦN TAM THẤT Gà Tần Tam Thất, món ăn bồi dưỡng cho người ốm mới khỏi bệnh, hoặc phụ nữ sau sinh nở. Tam Thất là một vị thuốc bổ quý được nhân dân ta coi như sâm nên được gọi là “Sâm Tam Thất”. ►► TAM THẤT: https://hoabanfood.com/tam-that Video hướng dẫn …

CÁCH NƯỚNG THỊT KIỂU TÂY BẮC [Video]

Đơn giản lắm các bác ạ, ra bờ suối chơi, cầm theo vài miếng thịt tươi, thái miếng to bản, tẩm ướp gia vị vào rồi…nướng và oánh chén ngay bên bờ suối thôi.

BẢN NGHÈO MIỀN BIÊN GIỚI – ( PHẦN 1 )

Bản nhỏ, yên bình, nằm sâu trong rừng già đại ngàn Tây Bắc, hoàn toàn cô lập với thế giới bên ngoài. Cách duy nhất để đến được đây, là đi bộ, 15km đường mòn, vượt trùng trùng điệp điệp núi non.

CÁCH LÀM CÁ NƯỚNG ƯỚP MẮC KHÉN

Cá nướng theo đúng phong vị Tây Bắc không thể thiếu hạt Mắc Khén. Chính thứ gia vị kì diệu này tạo cho món cá nướng có mùi vị hấp dẫn, thơm ngon khó tả!

SÂU CHÍT KHÔNG CHỈ DÀNH CHO QUÝ ÔNG

SÂU CHÍT KHÔNG CHỈ DÀNH CHO QUÝ ÔNG   Sâu chít là một trong những “đặc sản” thiên nhiên của một số vùng núi phía Bắc như: Lạng Sơn, Điện Biên, Sơn La. Người dân thu hoạch sâu chít vào tháng 11-12 hằng năm, thường là đem ngâm rượu uống. Công dụng điển hình của …