Category Archives: Video

CÁCH NƯỚNG THỊT KIỂU TÂY BẮC [Video]

Đơn giản lắm các bác ạ, ra bờ suối chơi, cầm theo vài miếng thịt tươi, thái miếng to bản, tẩm ướp gia vị vào rồi…nướng và oánh chén ngay bên bờ suối thôi.

KÝ SỰ RỪNG GIÀ [ VIDEO ]

KÝ SỰ RỪNG GIÀ  by TÂN HOABANFOOD Ký Sự Rừng Già, bao gồm các video thực tế của tôi ghi lại trong chuyến đi Săn Mật Ong Rừng cùng các anh em đồng bào bản xứ. Mời các bác cùng theo dõi. Mật Ong Rừng: https://hoabanfood.com/mat-ong-rung Hotline đặt hàng: 0914.268.535 Trọn bộ video Ký Sự Rừng …

ĐI BẮT CÁ SUỐI [ VIDEO ]

KÝ SỰ ĐI BẮT CÁ SUỐI TÂY BẮC Tháng 11/2015, tôi và các anh em đồng bào bản xứ, những người thân cận nhất với tôi trên bản vượt rừng, mang theo gạo, muối, và rất nhiều lưới để đi bắt cá suối. Chuyến đi kéo dài 2 ngày, 3 đêm thực sự nhiều niềm …

CƠM LAM TÂY BẮC [ Video ]

Cơm Lam là món ngon của Tây Bắc chúng tôi, tất nhiên, nhưng khó làm ra phết. Làm đúng kiểu, đúng chuẩn là phải lang thang trong rừng, bên bờ suối. Đơn giản thôi, mời các bác cùng chúng tôi, vào rừng, bắt cá, làm cơm Lam ăn.

THỊT TRỘN LÁ CHUA [ Video ]

Lá Chua ở rừng sẵn có quanh năm, mang về giã nhỏ, thêm ớt, hạt Dổi. Trộn đều với thịt lợn, ăn tuyệt ngon mà không bị ngán. Đây là món ngon của anh chị em đồng bào Thái Trắng ở Lai Châu.

CÁCH LÀM THỊT GÁC BẾP [Video]

Thịt Gác Bếp, hay còn gọi là Thịt Khô, Thịt Sấy, là món ăn truyền thống của Tây Bắc chúng tôi, nhưng muốn ngon, phải làm đúng kiểu. Mời các bác cùng tìm hiểu cách, kĩ thuật làm thịt Gác Bếp.

CÁCH PHA CHANH ĐÁ, MẬT ONG & ĐƯỜNG

1 Ly nước Chanh đá pha với mật ong & đường giải khát cho mùa hè thì còn gì bằng. Vừa tốt cho sức khỏe, lại bổ xung đủ dinh dưỡng cần thiết cho ngày hè nóng nực. Mời các bác cùng tìm hiểu cách pha Chanh đá, Mật Ong & Đường dễ mà lại ngon nhất.

Cách Phân Biệt Mật Ong Rừng [ Video ]

Xin chào các bác, tôi đã viết 2 bài viết về cách phân biệt, nhận biết giữa mật ong rừng và mật ong nuôi để các bác đọc & tham khảo. Tôi làm thêm Video này nữa để các bác xem dễ hiểu & trực quan nhất nhé.

Cách Phòng Chống Vắt Rừng

Đi rừng, tôi ngán nhất là lũ Vắt đói! Thật ra chúng cắn không đau, nhưng gây chảy máu & mất máu, nom đến là hãi. Để tôi bày cho các bạn cách phòng chống Vắt cắn hiệu quả nhất, cũng như cách xử lý vết thương sau khi bị Vắt cắn nào.