Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
14
Th8
Th8
Mời các bạn cùng chúng tôi vượt rừng sâu, nước thẳm để đi săn tìm Nấm Ngọc Cẩu! Hay còn gọi là Nấm Tỏa Dương.
Category Archives: TÂY BẮC KÝ SỰ
Các video & bài viết về Khám Phá – Ẩm Thực Tây Bắc do tôi (TÂN HOABANFOOD) biên soạn từ những ngày đầu thành lập HOA BAN FOOD™, thân gửi tới tất cả bạn bè 4 phương.
13
Th7
Th7
Bản nhỏ, yên bình, nằm sâu trong rừng già đại ngàn Tây Bắc, hoàn toàn cô lập với thế giới bên ngoài. Cách duy nhất để đến được đây, là đi bộ, 15km đường mòn, vượt trùng trùng điệp điệp núi non.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, TÂY BẮC KÝ SỰ
CÁCH LÀM CÁ NƯỚNG ƯỚP MẮC KHÉN
12
Th7
Th7
Cá nướng theo đúng phong vị Tây Bắc không thể thiếu hạt Mắc Khén. Chính thứ gia vị kì diệu này tạo cho món cá nướng có mùi vị hấp dẫn, thơm ngon khó tả!
30
Th5
Th5
KÝ SỰ RỪNG GIÀ by TÂN HOABANFOOD Ký Sự Rừng Già, bao gồm các video thực tế của tôi ghi lại trong chuyến đi Săn Mật Ong Rừng cùng các anh em đồng bào bản xứ. Mời các bác cùng theo dõi. Mật Ong Rừng: https://hoabanfood.com/mat-ong-rung Hotline đặt hàng: 0914.268.535 Trọn bộ video Ký Sự Rừng …
30
Th5
Th5
KÝ SỰ ĐI BẮT CÁ SUỐI TÂY BẮC Tháng 11/2015, tôi và các anh em đồng bào bản xứ, những người thân cận nhất với tôi trên bản vượt rừng, mang theo gạo, muối, và rất nhiều lưới để đi bắt cá suối. Chuyến đi kéo dài 2 ngày, 3 đêm thực sự nhiều niềm …
ĐI & VIẾT, KHAI THÁC MẬT ONG RỪNG, TÂY BẮC KÝ SỰ, TÌM HIỂU VỀ MẬT ONG, TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM
SĂN MẬT ONG RỪNG Ở VÁCH ĐÁ
22
Th12
Th12
Trong rừng già đại ngàn Tây Bắc, những vách đá thẳng đứng, cao sừng sững là thiên đường của Ong về làm tổ, lấy mật. Nào, cùng chúng tôi thử tham gia đi lấy mật ong rừng ở vách đá.
07
Th11
Th11
Pa Pỉnh Tộp là món cá suối nướng trứ danh của Tây Bắc chúng tôi. Mời các bác cùng chúng tôi ra suối, thả lưới, quăng chài bắt cá nướng ăn nào
07
Th11
Th11
Cơm Lam là món ngon của Tây Bắc chúng tôi, tất nhiên, nhưng khó làm ra phết. Làm đúng kiểu, đúng chuẩn là phải lang thang trong rừng, bên bờ suối. Đơn giản thôi, mời các bác cùng chúng tôi, vào rừng, bắt cá, làm cơm Lam ăn.
07
Th9
Th9
Lá Chua ở rừng sẵn có quanh năm, mang về giã nhỏ, thêm ớt, hạt Dổi. Trộn đều với thịt lợn, ăn tuyệt ngon mà không bị ngán. Đây là món ngon của anh chị em đồng bào Thái Trắng ở Lai Châu.
31
Th5
Th5
Tây Bắc, địa hình hiểm trở với núi cao, rừng già. Nhưng đặc biệt hơn cả với hệ thống sông suối phong phú, nước xanh trong và chảy xiết. Cá suối Tây Bắc đa chủng loại, đủ hình dáng, kích cỡ. Cùng chúng tôi khám phá – Phần 1