Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
13
Th8
Th8
Đơn giản lắm các bác ạ, ra bờ suối chơi, cầm theo vài miếng thịt tươi, thái miếng to bản, tẩm ướp gia vị vào rồi…nướng và oánh chén ngay bên bờ suối thôi.
Category Archives: CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI
Các bài viết, video hướng dẫn của tôi biên soạn! Hướng dẫn chi tiết cho các bác cách sử dụng hạt Mắc Khén, Hạt Dổi để tẩm ướp, nấu các món ngon đúng vị Tây Bắc.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, TÂY BẮC KÝ SỰ
CÁCH LÀM CÁ NƯỚNG ƯỚP MẮC KHÉN
12
Th7
Th7
Cá nướng theo đúng phong vị Tây Bắc không thể thiếu hạt Mắc Khén. Chính thứ gia vị kì diệu này tạo cho món cá nướng có mùi vị hấp dẫn, thơm ngon khó tả!
22
Th10
Th10
Hướng dẫn cách nướng thịt ngon đúng vị Tây Bắc khi sử dụng hạt Mắc Khén & Hạt Dổi để tẩm ướp!
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, GÁC BẾP A-Z, Video
CÁCH LÀM THỊT GÁC BẾP [Video]
13
Th8
Th8
Thịt Gác Bếp, hay còn gọi là Thịt Khô, Thịt Sấy, là món ăn truyền thống của Tây Bắc chúng tôi, nhưng muốn ngon, phải làm đúng kiểu. Mời các bác cùng tìm hiểu cách, kĩ thuật làm thịt Gác Bếp.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, TÂY BẮC KÝ SỰ, TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM
GÀ NƯỚNG MẮC KHÉN – CÁCH LÀM THỨ 2
09
Th3
Th3
Gà Nướng Mắc Khén (Cáy Pỉnh) ngoài cách bọc lá dong rồi nướng như tôi đã từng viết. Cách thứ 2 truyền thống hơn, ta nướng bằng Than củi, than hoa.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, TÂY BẮC KÝ SỰ, TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM
CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MẮC KHÉN – TÂY BẮC
09
Th1
Th1
Gà Nướng được tẩm ướp hạt Mắc Khén có mùi thơm ngon hấp dẫn độc đáo vô cùng. Ngoài cách nướng trực tiếp gà trên than hồng, còn có 1 cách khác nữa, cầu kì hơn rất nhiều. Gà bọc lá dong nướng với Mắc Khén.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, GÁC BẾP A-Z, TÂY BẮC KÝ SỰ
TẢN MẠN VỀ THỊT GÁC BẾP & CÁCH LÀM
09
Th1
Th1
Thịt Sấy Khô, hay nôm na gọi là “Thịt Gác Bếp” của Tây Bắc chúng tôi ăn ngon lắm, độc đáo & lạ từ mùi vị, cho đến cách thức chế biến. Mời quý anh chị cùng tôi khám phá món ăn độc đáo này của Tây Bắc mù sương….
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, TÂY BẮC KÝ SỰ, TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM
CHẲM CHÉO – THỨC CHẤM CỦA NÚI RỪNG
22
Th9
Th9
Giới thiệu, hướng dẫn cách làm Chẳm Chéo! Món chấm độc đáo, thơm lừng vị núi rừng của bà con đồng bào dân tộc Thái – Tây Bắc!
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, KHÁM PHÁ TÂY BẮC, TÂY BẮC KÝ SỰ
KHÁM PHÁ MÓN CÁ NƯỚNG “PA PỈNH TỘP”
07
Th10
Th10
Cá nướng Pa Pỉnh Tộp là món cá nướng trứ danh của Tây Bắc, những con cá suối thịt chắc, thơm ngon được nướng trên than củi hồng, thêm những gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc càng tăng thêm vị ngon.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM
MẮC KHÉN LÀ GÌ VÀ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG!
23
Th6
Th6
Mắc Khén là gia vị đặc biệt của Tây Bắc, có mùi thơm độc đáo bất ngờ! Mắc Khén dùng tẩm, ướp nướng Cá, Thịt…sẽ mang lại khẩu vị cực kì độc đáo & thơm ngon miền Tây Bắc.
- 1
- 2