Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
10
Th1
Th1
Hướng dẫn sử dụng, sơ chế, phơi khô và pha nước Nấm Ngọc Cẩu. Và cách bảo quản Nấm Ngọc Cẩu đảm bảo nhất!
Category Archives: ĐI & VIẾT
Các bài viết, ảnh và ký sự do chúng tôi đi, ghi chép & biên soạn lại! Thân mến gửi tới anh chị em ở mọi miền Tổ Quốc!
10
Th1
Th1
Hướng dẫn kĩ thuật chọn, phân biệt và ngâm rượu Nấm Ngọc Cẩu, bao gồm cả Nấm Ngọc Cẩu Tươi & Khô, ngon, chất lượng nhất…
ĐI & VIẾT, KHAI THÁC MẬT ONG RỪNG, TÂY BẮC KÝ SỰ, TÌM HIỂU VỀ MẬT ONG, TÌM HIỂU VỀ SẢN PHẨM
SĂN MẬT ONG RỪNG Ở VÁCH ĐÁ
22
Th12
Th12
Trong rừng già đại ngàn Tây Bắc, những vách đá thẳng đứng, cao sừng sững là thiên đường của Ong về làm tổ, lấy mật. Nào, cùng chúng tôi thử tham gia đi lấy mật ong rừng ở vách đá.
07
Th11
Th11
Pa Pỉnh Tộp là món cá suối nướng trứ danh của Tây Bắc chúng tôi. Mời các bác cùng chúng tôi ra suối, thả lưới, quăng chài bắt cá nướng ăn nào
07
Th9
Th9
Lá Chua ở rừng sẵn có quanh năm, mang về giã nhỏ, thêm ớt, hạt Dổi. Trộn đều với thịt lợn, ăn tuyệt ngon mà không bị ngán. Đây là món ngon của anh chị em đồng bào Thái Trắng ở Lai Châu.
ẨM THỰC TÂY BẮC, CÁCH DÙNG MẮC KHÉN & HẠT DỔI, ĐI & VIẾT, GÁC BẾP A-Z, Video
CÁCH LÀM THỊT GÁC BẾP [Video]
13
Th8
Th8
Thịt Gác Bếp, hay còn gọi là Thịt Khô, Thịt Sấy, là món ăn truyền thống của Tây Bắc chúng tôi, nhưng muốn ngon, phải làm đúng kiểu. Mời các bác cùng tìm hiểu cách, kĩ thuật làm thịt Gác Bếp.
31
Th5
Th5
Tây Bắc, địa hình hiểm trở với núi cao, rừng già. Nhưng đặc biệt hơn cả với hệ thống sông suối phong phú, nước xanh trong và chảy xiết. Cá suối Tây Bắc đa chủng loại, đủ hình dáng, kích cỡ. Cùng chúng tôi khám phá – Phần 1
31
Th5
Th5
Tháng 11/2013, tôi cùng anh em dân bản đi ngược dòng Sông Đà, lên sát biên giới Việt Trung, 2 ngày 2 đêm chúng tôi bắt được 1 con cá nặng khoảng 17 hoặc 18kg có đặc điểm rất giống với loài “Cá Thần” ở Thanh Hóa
31
Th5
Th5
Cá Anh Vũ là 1 trong 4 loài cá quý hiếm, ngon & giá trị cao của Sông Đà. Tôi thường đi bắt cá Sông Đà cùng anh em đồng bào dân tộc người bản xứ, những chuyến đi trước, tôi không biết cái loài cá có tên rất lạ theo tiếng Thái mà chúng tôi vẫn thường bắt
31
Th5
Th5
Hướng dẫn nhận biết, phân biệt cá Anh Vũ chính xác nhất. Rất nhiều người đã nhầm lẫn cá Anh Vũ với vài loại cá khác có hình dáng nhìn khá giống. Tôi có đủ hình ảnh, tài liệu để giúp các anh chị phân biệt cá Anh Vũ dễ dàng nhất.