Author Archives: Phạm Tân

SÂU CHÍT XÀO TRỨNG – MÓN ĂN BỔ DƯỠNG

Sâu Chít là đặc sản nổi tiếng bổ dưỡng của Lai Châu – Điện Biên. Ngoài cách dùng phổ biến nhất là ngâm rượu, hoặc sấy khô. Thì món Sâu Chít Xào Trứng cũng đặc biệt thơm ngon & bổ dưỡng, phù hợp cho người già, trẻ nhỏ, hoặc phụ nữ sử dụng.

HƯỚNG DẪN NGÂM RƯỢU SÂU CHÍT

Đây là bài viết độc quyền của Hoa Ban Food về hướng dẫn Chẻ, Sơ chế, Ngâm rượu Sâu chít. Mọi ý kiến đóng góp, mọi thắc mắc, xin vui lòng liên hệ trực tiếp: 0914.268.535.

PHÂN BIỆT SÂU CHÍT THẬT – GIẢ (Sâu Chít tươi)

Trong bài viết này, tôi sẽ viết chi tiết cho anh chị cách phân biệt rõ ràng nhất giữa Sâu Chít giả và Sâu Chít thật (đây là phần 1, tôi viết về phân biệt Sâu Chít tươi, còn đối với SÂU CHÍT KHÔ, xin vui lòng xem bài viết số 2)

HƯỚNG DẪN NGÂM CÁC LOẠI RƯỢU ONG

Rất nhiều anh chị nhầm lẫn, không biết lựa chọn phần nào của tổ & sáp Ong để ngâm rượu. Dùng mật ong, sáp ong, nhộng ong non, hay cả tổ??? Để tôi hướng dẫn chi tiết các anh chị cách ngâm rượu ong

CÁCH NGÂM RƯỢU MƠ UMESHU NHẬT BẢN

Rượu Mơ được ngâm theo kiểu của người Nhật, gọi là rượu mơ Umeshu, ngọt, thơm và rất dễ uống. Cùng chúng tôi tìm hiểu kĩ thuật, cách làm & ngâm rượu mơ Umeshu Nhật Bản nào.

SĂN MẬT ONG RỪNG Ở VÁCH ĐÁ

Trong rừng già đại ngàn Tây Bắc, những vách đá thẳng đứng, cao sừng sững là thiên đường của Ong về làm tổ, lấy mật. Nào, cùng chúng tôi thử tham gia đi lấy mật ong rừng ở vách đá.